Ce dimanche 26 Mars, j’ai eu l’honneur d’être intronisé dans la Commanderie des Talmeliers du Bon Pain , à Angers, Greniers St Jean.
au cours de ce 31ème chapitre, se sont réunie une trentaine de confréries venant de toute la France, afin de promouvoir l’artisanat de bouche, les bons produits du terroir, du pain au vin, en passant par la tête de veau.
Comme membre de cette belle confrérie, je m’engage à promouvoir le bon pain, mais plus globalement toute nos traditions culinaires qui font de la France le pays des bonnes tables et de la convivialité.
